Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
Akademik Bilgi Sistemi V2

nurcan.yilmaz adu.edu.tr

Öğr.Gör.
Nurcan Yılmaz

Davutlar Meslek Yüksekokulu
Otel, Lokanta Ve İkram Hizmetleri Bölümü
Turizm Ve Otel İşletmeciliği Pr.

CV (PDF)


2023 Gastronomik Akımlar 1 , Bilimsel Kitap , Bölüm(ler),Bulut Mutfaklar
SEZGİN AHU, YILMAZ NURCAN
IKSAD PUBLISHING HOUSE,TÜRK ASLAN SİNEM
978-625-367-283-6 Erişim Linki